生活習慣病と健康食品
白内障
白内障は、紫外線が原因で水晶体が酸化してしまった状態のことを言います。
人間の目には、2種類のカロチノイドしか存在しません。そのため、抗酸化力を持っているカロチノイドを摂取することで、白内障は徐々に快方へ向かうとのことです。
まずは、ルテインで、人の目に存在するカロチノイドの一種です。ほうれん草に特に多く含まれていますが、緑黄色野菜に主に含まれています。体内では、網膜や黄班部に存在しています。
ルテインは、紫外線などから酸化を防いでくれる役割を持っているといわれています。それから、ゼアキサンチンですが、これが2つ目の目にあるカロチノイドです。ゼアキサンチンは、植物に含まれている天然色素のひとつで、βカロテンに似た物質です。
白内障は、基本的には怖い病気です。栄養素を摂ることで、予防にはなりますが、一度なってしまうとなかなか治癒することは難しいとされています。目がかすんだりぼやけたりするので、日常生活に支障を及ぼしてしまうことも少なくありませんし、手術しなければならないことも多いと言われています。
原因は必ずしも活性酸素が原因となってくるわけではなく、先天性によるものや、赤外線などの有害光線によるものもあるようです。進行も早く、目薬による進行の予防が期待できないといっかケースも多いことから、難しいかもしれませんが、普段からの生活習慣で、白内障にならないようにするということが非常に大切なのではないかと思われます。